با سلام
ورزشکاران اغلب زمانی که به دنبال افزایش عملکرد خود هستند، آب چغندر مصرف میکنند. به این دلیل که این آب میوه حاوی ترکیبات مفیدی مانند نیتراتهای غذایی است.
نیتراتهای غذایی میتوانند به افزایش کارایی و استقامت عضلانی و همچنین کاهش سطح فشار خون با گشاد کردن رگهای خونی کمک کنند.
همچنین چغندر کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است که میتواند به منظم بودن، کند شدن تخلیه معده و احساس سیری کمک کند.
از آنجایی که بیشتر محتوای فیبر چغندر در طول فرآیند آب گیری حذف میشود، آب چغندر به طور کلی حاوی مقادیر بالایی از این ماده مغذی نیست.
گفته میشود، زمانی که به دنبال کاهش وزن هستید، این یک آبمیوه کم کالری و مغذی است.