سلام
ودکا هیچ کربوهیدراتی ندارد.
اگرچه از غذاهای غنی از کربوهیدرات ها مانند سیب زمینی یا گندم تهیه می شود، فرآیند تخمیر و تقطیر تقریباً تمام مواد مغذی این غذاها از جمله کربوهیدرات ها را از بین می برد.
بیشتر قندها و نشاسته های موجود در غذاهای اصلی به اتانول ( الکل ) تبدیل می شوند