قیمت خرید ماءالشعیر ماجو طعم سیب – 1 لیتر ماءالشعیر، از مالت جوانه جو، رازک، آب آشامیدنی و گاهی مخمر تولیدشده است. برای تولید آن از جو با میزان پروتئین کم استفاده میشود. جو بعد از بوجاری و شستوشو، به مرحله جوانهزنی برده میشوند و پس از جوانهزنی مطلوب، جوی جوانهزده را برای تولید مالت به مرحله کوره گذاری انتقال میدهند. پس مالت را خیس و آسیاب میکنند و به آن رازک و شکر اضافه میکنند و محصول را تحت شوک حرارتی برای جلوگیری از تخمیر توسط مخمرهای وحشی، قرار میدهند و در آب گازدار میریزند